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豆のまま
¥1,600
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粉(ペーパーフィルター用)
¥1,600
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粉(フレンチプレス用)
¥1,600
「ハーブやスパイスのような独特の苦味」
癖になる独特なマンデリンフレーバー
綺麗でコクのある苦味を感じるよう
深めに焙煎しております
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INDNESIA -インドネシア マンデリン ブルーリントン-
「マンデリン」とはそのまま特定のコーヒー生産地を表す名称ではなくスマトラ島北部で生産されるアラビカコーヒーの名称で、一種のブランド名です。
ブルーリントンにおいては理想形のマンデリンを目指し、良質なコーヒーエリアから集約された吟味を重ねた原料手当を行っています。
最終工程の徹底した入念なハンドピックで高いレベルでの均質効果を目指します。
これにより、強く甘味を保ちながらクリーンな味わいに仕上がっています。
サプライヤー:エカヌサジャヤ社
地域:リントンニフタ地区
品種:ティピカ亜種他
精製方法:スマトラ式
標高:1200~1400m