「清く華やかな苦味と気品ある香り」　　 花蜜のような華やかな香りと甘さが口に広がり、 それでいてカラメルのような苦味もしっかり、 全体的には軽やかで爽やかな飲み口。 そんな軽めの深煎りで焙煎しております。 地域：イルガチェフェ,ゲデオゾーン,アリーチャ 品種：イルガチェフェ在来種 精製方法：ウォッシュド 標高：1900-2000m、グレード：G1