「柔らかく穏やかな透明感」 　　 華やかな風味と優しい酸味が柔らかく 尖った要素がない澄んだ液体として 楽しんで頂けるように焙煎しております。 地域：シダマ州ハウォルソ 品種：heirloom(在来種) 精製方法：washed(ウォッシュド) 標高：1,800-2,100m