「甘柔らかなブーケ」 　 　　 お花やハーブを思わせる香りと柔らかく広がる 酸と甘さが心地よく感じられクリーンなカップに仕上がるように焙煎しております ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ECUADOR - エクアドル クルスロマ ティピカメホラード- 2019年エクアドル北部ピチンチャ州で国内でも数少ない スペシャリティコーヒーの販売・輸入をする会社を設立 エクアドルの品評会で2020年に3位、翌年には優勝するなど 生産者として実績も十分なガロ。 良質なコーヒーを作ることにとどまらず、他の生産者のために 「世界への扉を開く」輸出の仕事でも最良の形を追い求めています。 生活者がコーヒーを飲む気持ち、自身が生産者と言葉を交わす 心地よさ、顧客にコーヒーを手渡す瞬間の喜び そこには、コーヒーを取り巻く人たちの感情一つ一つに思いを 巡らせるガロの人間味が詰まっています。 　　 生産者：Galo Morales 地域：Pichincha,San José de Minas 品種：Typica Mejoyado 精製方法：Washed 標高：1,450m 標高：1500~1900m