「穏やかに広がる酸と長く甘い余韻」 　　 柑橘のコンポートのような甘みと お花や紅茶の香りを楽しめるように クリーンな液体に焙煎しております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ RWANDA. -ルワンダ シーラ - シーラコーヒーウォッシングステーション(以下CWS）は 西部州と北部州の州境であるニャビフ郡に位置します。 ルワンダのコーヒー栽培エリアとしては最高峰である2,300mの標高に加え、深い霧に覆われる山間部の谷間で生産されたコーヒーチェリーは、他のエリアとは一線を画すカップクオリティを生み出す産地です。 また、CWS自体も標高1,800mの崖の上にそびえ立ち、眼下に渓谷を見下ろすようなロケーションで稼働しています。 このCWSでは、1,900名の小規模生産者が運び入れたチェリーを主にウォッシュドへ精製しています。 生産者：シーラコーヒーウォッシングステーション 地域：ニャビフ ウェスタンプロビンス 品種：ブルボン 　精製方法：ウォッシュド 標高：1,850-2,300m